wester
ROSS
SCHOTTLANDS NACHHALTIGSTER LACHS
IN PREMIUM-QUALITÄT
- Älteste unabhängig geführte Lachsfarm Schottlands
- Fütterung ausschließlich per Hand
- Spezifizierte Zusammensetzung von hochwertigem, nachhaltigem und natürlichem Futter
- Hervorragendes „fish in fish out“ (FIFO)-Verhältnis von weniger als 1:1
- Sehr geringe Besatzdichte ( 99 % Wasser / 1 % Fische )
- Überdurchschnittlich lange Wachstumszeit
- Ausschließliche Verwendung ökologischer Hilfsmittel
- Hervorragend geeignet zum Räuchern, da kaum Fischöl austritt
- Keine Antibiotika, Wachstumsförderer oder genetisch veränderte Futtermittel
- Lippfische halten die Lachse frei von Läusen
- Rückverfolgbarkeit durch Kiemen-Tags
- Und natürlich ein außergewöhnlich guter Geschmack
WAS MACHT WESTER ROSS
SO BESONDERS
Wir gehören seit Juni 2024 zum exklusiven Kreis der Vertriebspartner in Deutschland und Österreich für die exquisiten Wester Ross-Lachse aus den edelsten Gewässern Schottlands. Ein Geschmackserlebnis in Spitzenqualität und ein Meisterwerk der schottischen Fischzucht – nachhaltig, handwerklich und köstlich!
BLEIBEN WIR IN
KONTAKT
